Мясо ягненка или говядины в кубиках, приготовленное на медленном огне с перцем, помидорами и луком.

Легкое и сытное куриное блюдо, маринованное с свежими овощами и обжаренное в гювече.

Куриная грудка в кремовом карри-соусе для любителей пряностей.

Изысканное уличное блюдо из тонко нарезанного донерного мяса, приготовленного на вертикальном гриле и поданного с рисом на масле.

Иконный кебаб из рубленого на ножах мясного фарша с острым перцем, завернутого на шпажке и приготовленного на углях.

Брат Адана без остроты, фарш, приготовленный с меньшим количеством специй и жареный на шпажке.

Классика, любимая на каждом столе, из мясного фарша, смешанного с луком, специями и хлебом.

Кубики куриной грудки, маринованные в йогурте и специях, нанизанные на шпажку и приготовленные на угле, сочные и легкие.

Простое, но сытное основное блюдо, приготовленное на гриле из качественного говяжьего мяса.

Изысканный анатолийский шашлык из маринованного мяса ягненка, нанизанного на шпажку и запеченного на древесном угле.

Выбор турецкого мангала с адана, кефте, куриными шашлыками и другимиDelikatesse.

Специальное мясо, которое чаще всего выбирают в культуре шашлыка, жареное на гриле.

Незаменимая рыба Эгейского и Средиземного морей, подается жареной или запеченной с оливковым маслом и лимоном.

Одна из самых любимых рыб турецких берегов, готовится просто, чтобы сохранить свой натуральный вкус.

Филе дорами, из которого тщательно удалены кости, для тех, кто хочет легко насладиться вкусом рыбы.

Филе леврека, удаленные кости которого подготовлены, чтобы легко насладиться мягкой текстурой рыбы.

Сытное и пряное горячее блюдо, в котором встречаются креветки, кальмары и сезонные овощи.

Легкое и ароматное морское блюдо, представляющее собой кусочки рыбы, обжаренные с свежими овощами и подаваемые в глиняной кастрюле.

Идеальная тарелка морепродуктов, где одновременно жарятся креветки, кальмары, осьминоги и сезонные рыбы.

Теплый и холодный хатайский классик с тонкой вермишелью и расплавленным сыром, подается с мороженым.

Традиционный десерт из тахини, приготовленный на пару.

Шалгам из Адана, ферментированный с красной морковью; с кислым вкусом, подается с шашлыком.

Классический газированный напиток.

Кола без сахара или с низким содержанием сахара.

Освежающий газированный напиток с лимонным и лаймовым вкусом.

Газированный напиток с вкусом апельсина.

Холодный чай с лимонным вкусом, популярный как освежающий напиток.

Холодный чай с персиковым вкусом, сладкий и освежающий.

Насыщенный сок с персиковым вкусом.

Сок на основе апельсина.

Кислый и насыщенный вишневый сок, очень популярный напиток в Турции.

Кофеиновый энергетический напиток.

Бутылка питьевой воды малого объема.

Бутылка питьевой воды большого объема, идеальна для分享 или жарких дней.

Классический спутник для кебабов и гриля, приготовленный из йогурта, воды и соли.

Водка, подаваемая в бокале или бутылке. Пожалуйста, проконсультируйтесь с официантом по поводу цены.

Menümüzde yer alan içki seçeneğidir; detaylar için lütfen garsonumuza danışın.

Анасоновый рак, известный как "национальный напиток" Турции, подается в одном измерении. Обычно разбавляется водой и становится белым, поэтому также называют "молоко льва". Пожалуйста, уточните цену у официанта.

Анасоновый ракı, известный как "национальный напиток" Турции, подается двойной порцией. Обычно разбавляется водой, превращаясь в белый цвет, поэтому его также называют "молоко льва".

Анасоновый ракı, известный как "национальный напиток" Турции. Обычно разбавляется водой, превращаясь в белый цвет, поэтому его также называют "молоко льва".

Анасоновый ракı, известный как "национальный напиток" Турции. Обычно разбавляется водой, превращаясь в белый цвет, поэтому его также называют "молоко льва".

Анасоновый ракı, известный как "национальный напиток" Турции. Обычно разбавляется водой, превращаясь в белый цвет, поэтому его также называют "молоко льва".

Анасоновый ракı, известный как "национальный напиток" Турции. Обычно разбавляется водой, превращаясь в белый цвет, поэтому его также называют "молоко льва".

Эфес — один из самых известных брендов пива в Турции, прочно связанный с современной культурой турецкого пива. Холодное пиво часто подается с кебабами, грилем и закусками; характерный выбор для посетителей, желающих попробовать местное пиво.

Туборг — это лагерное пиво, распространенное в ресторанах и барах Турции. Оно предлагает знакомый выбор пива в местных ресторанах как альтернатива Эфесу.

Миллер — международное лагерное пиво, не представленное в Турции, но известное в ресторанах и барах. Подходит для гостей, предпочитающих более знакомое, легкое и освежающее пиво.

Бомонти — лагерное пиво, названное в честь первой пивоварни, основанной в историческом районе Бомонти в Стамбуле в 1890-х годах, представляет собой глубинную традицию пивоварения в Турции.

Эфес Мальт — это турецкое пиво, с более выраженным ароматом солода. Бренд Эфес очень известен в Турции и часто подается с кебабами, грилем и закусками.

Красное вино подается в бокале или бутылке. В Турции в таких регионах, как Эгейское море и Тракия, существует старая винодельческая культура; красное вино особенно хорошо сочетается с мясом и сырами. Вы можете спросить у официанта о текущем сорте винограда.

Белое вино подается в бокале или бутылке. Эта категория включает варианты, отражающие винодельческую культуру Эгейского моря и Тракии; в Турции белое вино предпочтительно сочетать с рыбой, морепродуктами и легкими закусками. Вы можете спросить у официанта о текущем сорте винограда.

Розовое вино или розе подается в бокале или бутылке. Его освежающий и фруктовый характер может прекрасно сочетаться с морепродуктами, салатами и легкими закусками в жаркие дни. Вы можете спросить у официанта о текущем сорте винограда.

Джин подается в бокале или бутылке. Пожалуйста, проконсультируйтесь с официантом о цене.

Классическая турецкая завтрак-тарелка с белым сыром, касаром, оливками, помидорами, огурцами, медом, джемом и сливочным маслом.

Дележка десятков маленьких тарелок, этот завтрак подается на двоих.

Популярное турецкое блюдо на завтрак, приготовленное с помидорами, зелеными перцами и яйцом на сковороде, подается горячим.

Простой омлет из яиц. Пожалуйста, уточняйте цену у официанта.

Популярное горячее блюдо на завтрак, приготовленное с пряной турецкой колбасой сукук и яйцом на сковороде.

Хрустящий картофель фри, приготовленный из свежих картофелей до золотистого цвета.

Гамбургер с мясом, приготовленным из фарша с различными гарнирами между булочками.

Гамбургер с добавлением расплавленного сыра, классический вкус чизбургера.

Эта закуска из различных морепродуктов является неизменным атрибутом стола с ракы.

Сыр из овечьего и козьего молока, родом из Эзине, Чанаккале, подается с свежими овощами.

Нарезанная спелая дыня, традиционное сопровождение к сыру и раки.

Холодная закуска, где овощи медленно готовятся с оливковым маслом, лимоном и специями — изящная традиция турецкой кухни.

Закуска из обжаренного баклажана с йогуртом и томатным соусом, украшенная текстурой и сбалансированным вкусом.

Закуска из баклажанов в томатном соусе с чесноком, известная своим простым, но глубоким вкусом.

Закуска из мелко нарезанных томатов, перца, лука и острого перца родом из Газиянапа; оставляет приятное жжение во рту.

Свежий и яркий салат, приготовленный из сезонных овощей.

Легкий салат, приготовленный из свежей зелени.

Сытный салат, сочетающий свежие ингредиенты с тунцом.

Сытный салат с гриль-курицей и свежими овощами.

Хрустящий пирожок с сыром, завернутый в тонкий тесто и обжаренный, один из самых известных закусок турецкой кухни.

Вкусный пирожок, обжаренный с бастурмой, сыром и перцем, выделяющийся своей пряной ароматикой.

Простая, но насыщенная закуска из креветок, приготовленных на сковороде со сливочным маслом и специями.

Закуска из хрустящих колец кальмара, обжаренных в панировке.

Восточное и средиземноморское блюдо из кальмара, долго отваренного до мягкости и обжаренного на гриле.

Излюбленное блюдо для совместного обеда, приготовленное из различных морепродуктов с овощами в гювече.

Классика стритфуда Стамбула, мидии, обжаренные на шампурах и подаваемые с соусом эстрагона.

Впечатляющий выбор для любителей морепродуктов, приготовленных на гриле.

Кипрский сыр хеллим, который не плавится при высокой температуре, подается и становится золотистым на гриле.

Блюдо из кальмара, приготовленного на гриле, выделяющееся своим легким и естественным вкусом.

Классическая паста с томатным соусом. Для цены, пожалуйста, проконсультируйтесь с официантом.

Кремовая паста фетучини с кусочками курицы. Для цены, пожалуйста, проконсультируйтесь с официантом.

Классические спагетти с томатным соусом в итальянском стиле. Для цены, пожалуйста, проконсультируйтесь с официантом.